Le Domaine de la Tour, et tout particulièrement sa maison de maître, abrite une cuisine professionnelle équipée, qui permet deux usages :
- élaboration sur place de repas par un chef invité,
- accueil de traiteurs
Comment ?
Il s’agit là d’une cuisine évènementielle, sur réservation uniquement. Cela assure confidentialité et adaptabilité.
Quand ?
7 jours sur 7, le midi comme en soirée.
Quoi ? Où ?
Repas, comme buffets ou apéritifs peuvent être servis dans les salons du château (70 personnes), dans la salle de conférences (80 personnes), dans les chais (400 personnes) ou en plein-air dans le parc (1000 personnes). Cette restauration s’adresse aussi bien aux repas d’affaires (conférences, séminaires) qu’aux grandes fêtes familiales (baptêmes, communions, anniversaire de mariage…).