Le Domaine de la Tour vous invite à la JOURNÉE DU RAISIN DE TABLE LE DIMANCHE 25 AOUT
Comme chaque année, de 14h00 à 18h00 vous pourrez déguster gratuitement les différentes variétés qui vous seront proposées et acheter du raisin rassemblé par nos soins : Danlas, Chasselas, Muscat de Hambourg, Alfonse Lavallée, Exalta, Centennial, Cardinal et même peut-être de l’Œillade !
De très nombreux documents (textes, photographies, publicités, cartes postales…) seront affichés sur les façades des foudres et vous renseigneront sur le développement du raisin de table au cours du 20ème siècle.
A partir de 18h00 arrivera le temps des conférences avec tout d’abord le chapitre II du mémoire rédigé en 1974 par M. Jean-Loup BRINGUIER chapitre consacré à la Commercialisation du Raisin de table dans la Moyenne Vallée de l’Hérault – emballage, vente, expédition, rendements – mais aussi à l’analyse du déclin de cette production et aux solutions proposées alors. Puis M. Jean-Loup BRINGUIER en personne se chargera de relater quelques anecdotes historiques et de répondre aux questions du public.
Puis se tiendra à partir de 19h30 le repas champêtre dans le parc, sur des tables rondes, repas pour lequel la réservation AVANT LE JEUDI 22 A MINUIT EST OBLIGATOIRE. Je vous en rappelle le déroulé et le menu :
Repas + Concert : 28 € pour chaque adulte et 12 € pour les moins de 12 ans) :
-19h30-20h00 : Installation sur les tables du parc
-20h00-20h15 : Apéritif : kir de bienvenue et toasts avec tapenades « maison »
-20h15-21h15 : Repas :
– roulade de truite fumée aux épinards et son velouté de courgettes
– Colombo de porc et son riz basmati (épicé mais non pimenté)
– Cantal « Entre-deux » et ses raisins de table
– Vins rosé et rouge au pichet
Réservation du repas avant le 22 août à minuit :
Soit au 04 67 96 99 03 soit par mail à domainedelatour34@free.fr
Pour cette réservation veuillez préciser si vous souhaitez être avec tel ou tel groupe et nous indiquer le nom des couples constituant ce groupe, afin d’éviter les doublons.
Concert seul 21h15 : 15 et 10 € (billetterie à partir de 20h30) Marie d’EPIZON (affiche jointe) accompagnée de 2 musiciens jazz.
Ces trois artistes de talent vont décliner façon jazz les plus belles chansons de Georges BRASSENS écrites pour les femmes : « En souvenir de vous » sera assurément un spectacle émouvant avec un peu de Barbara aussi pour la fragilité.
La météo sera clémente : beau temps, température du parc entre 22 et 26 °C de 19h00 à minuit.
Nous souhaitons vous retrouver très nombreux, attirés par la Poésie, thème de cette année, et souhaiterions que vous profitiez de cette journée « grand public » pour convier famille et amis qui ne sont encore jamais venus au Domaine de la Tour !
